Gostilna Kraški rob

"Da nas najdete na obrobju vasice Črni Kal pod Kraškim robom, pove že ime gostilne – Gostilna Kraški rob. Ker je bil ta sprva naravna, nato pa tudi kulturna, jezikovna in celo kulinarična ločnica med Kraško planoto in flišno pokrajino Istre, smo na naših krožnikih združili najboljše in najokusnejše iz obeh pokrajin: pestro sredozemsko kuhinjo smo povezali s kakovostnimi sestavinami in z že pregovorno srednjeevropsko popolnostjo pri pripravi in strežbi jedi. Najboljše sestavine, izjemna kuhinja in odlična postrežba so tako postali porok za kulinarično razvajanje vseh naših obiskovalcev in užitek vseh naših čutov."